Le monde paysan.

" Ils n'ont d'amour que pour le lopin de terre qu'ils possèdent, ils n'ont de haine que pour leur voisin, détenteur du lopin de terre qu'ils convoitent. Tel est leur grand, leur unique souci. La passion du sol à conserver, à conquérir, les a marqués de façon profonde. Elle a fait d'eux des avares effrénés. Et cette avarice à son tour les a rendus plus processifs que les habitants de n'importe quelle autre province."


Pierre BENOIT. Le déjeuner de SOUSCEYRAC;